① 2人打卡上头套餐
1-2人份酸菜鱼+粉丝
停不下来小酥肉
黑白啵啵蹦奶茶
百香柠檬茶
甜米饭1.5碗
② 3人疯狂试探套餐
3-4人份酸菜鱼+粉丝
停不下来小酥肉
正经鸡被撕
现任椰奶冰粉*3
甜米饭2.5碗
再不赶紧来，老板就要反悔了！
太二坚持鲈鱼更适合做酸菜鱼
太二做酸菜鱼用的是广东鲈鱼。
比起草鱼、黑鱼，广东鲈鱼肉质更紧实细嫩，也更娇气。
要在水温20℃~30℃的水里养，水质也不能有污染，所以价格也比草鱼、黑鱼更高。
当然，这么好的食材，也更适合做酸菜鱼。
太二做鱼更是选取鲈鱼的精华部分，入口更弹韧鲜美。
煮熟后加进酸菜高汤，炝上辣椒油，香气瞬间爆炸。
鱼肉嫩滑，没有鱼刺。
为了保证师傅做鱼的品质，鱼卖完就关门，来晚了，连队都排不上。
这时候摆在店门口的就是这块让人气结的牌子。
一道酸菜鱼，成为年轻人追捧的潮品
一进太二就会看到一句很二的标语“酸菜比鱼好吃”
点菜后，一盆大大的酸菜鱼，伴随着店小二一句“比鱼好吃的酸菜来咯！”端上来。
1.酸菜严格控温控湿腌制，近一个月出坛
太二在四川合作成立腌制基地，建立严格的酸菜腌制标准，只选杆肥叶绿的云南芥菜进行腌制，严格控温控湿，腌制将近一个月出坛。
这样出坛的酸菜脆爽可口，真正的把一份大众普遍认为很寻常的酸菜做到更好。
2.酸菜续量罐，更深入人心的体验
在店里，如果酸菜没有吃够，还可以再来一罐。这个小小的罐子，是太二腌制酸菜所用的酸菜坛的缩小版。
太二的小吃不容错过，一道比一道更美味！
没骨头鸡爪
掌心肉十分厚实，嚼劲十足。红油和芝麻的香气混合在里面，浓郁麻辣的川式味道。
淘金土豆虾仁球
层层酥脆包裹晶莹虾肉，颗颗色泽金黄、外脆里酥、咸香浓郁、回味无穷，～味道层次丰富，就想一口一个。
二哥爱鸡翅
丰满鸡翅，烤得皮酥肉嫩，大人小孩都爱，一口下去还有讨人喜欢的肉汁！
前任红糖冰粉
作为前任，冰粉晶莹剔透，再浇上红糖，酸甜爽口，铺上水果作为点缀后，一口满满水肉粒，超有满足感！
现任椰奶冰粉
摒弃传统红糖，椰奶、冰粉、水果粒的碰撞，味道十分惊艳！甜甜蜜蜜的椰奶加进去，满满的都是幸福感。
为了更好的吃鱼体验，给客人立下超二店规
太二规定不拼桌、不加位，酸菜鱼不加辣不减辣。
而这些店规的初衷，是为了让客人有更好的吃酸菜鱼体验。
酸菜鱼就做店里认为最好的一种味道。
从菜品到店规，既霸道又贴心，不愧是“太二”。可就是一家这么二的酸菜鱼店，让人排队三个、五个小时也要吃上。
除了酸菜鱼，太二还有很多听着看着都很二的互动，也同样深受年轻人的喜爱。
以上是太二的“二”的冰山一角，就会想对太二真心地说一句：你太二了！
